一、幼儿保育专业培养目标
本专业培养面向幼儿园及早教机构，具有婴幼儿保健科学知识及婴幼儿教育理论知识，并能根据婴幼儿生理、心理发展特点及保教工作的要求，熟练掌握婴幼儿保教工作的各项技能，具有较高文化素养、艺术素养和职业发展基础的幼儿园教师及保教人员。
二、幼儿保育专业主要专业课程
婴幼儿心理与保教、婴幼儿营养与卫生、小儿常见病的预防与护理、婴幼儿心理学、学前卫生学、学前教育学、家庭教育、学前儿童游戏、幼儿文学、幼儿园教育活动指导、音乐、美术、舞蹈等。
三、幼儿保育专业未来就业方向
公立或私立幼儿园教师/居家式或机构式保教专员/课后托教中心教师/自行创设或经营儿童教育及其他相关事业：儿童用品、教玩具开发设计、幼儿培训中心/儿童文化推广教育：电视或广播儿童节目、儿童杂志编辑等。